La falta de vitamina B12 es una de las causas más pasadas por alto de cansancio, falta de concentración y bajo estado de ánimo. Vale la pena entenderla bien.
Para qué sirve
La B12 participa en la formación de glóbulos rojos y en el funcionamiento del sistema nervioso. Un déficit mantenido puede provocar fatiga, hormigueo, problemas de memoria y anemia.
Quién tiene más riesgo
Las personas con dietas veganas o muy vegetarianas, personas mayores, quienes toman ciertos medicamentos (como los que reducen la acidez gástrica) y quienes tienen problemas de absorción intestinal tienen más riesgo de déficit.
Sobre las fuentes "alternativas"
En algunos círculos naturistas se ha hablado del aloe vera u otras plantas como fuente de B12. Es importante ser honestos: la evidencia disponible no respalda estas fuentes como fiables o suficientes para cubrir las necesidades diarias. La B12 se encuentra de forma natural en alimentos de origen animal; para dietas veganas, la vía respaldada por la evidencia es la suplementación o los alimentos fortificados.
Qué hacer si tienes dudas
Si sospechas que puedes tener un déficit, lo más fiable es pedir una analítica de sangre a tu médico. A partir de ahí, dentro del Método TONIC ajustamos la alimentación y, si hace falta, orientamos sobre suplementación segura junto con tu profesional de referencia.